Դարչին

Դարչինը բուրավետ համեմունք է, որը ստանում են դարչնածառի կեղևից՝ հայտնի իր քաղցր և տաք բույրով։ Այն հիանալի է թե՛ թխվածքների, թե՛ տաք ըմպելիքների և մսային ուտեստների համեմման համար։ Բացի յուրահատուկ համից, դարչինը հարուստ է հակաօքսիդանտներով և ունի օգտակար հատկություններ՝ նպաստելով առողջ նյութափոխանակությանը։