Կիտրոնաթթու

Կիտրոնաթթուն բազմակողմանի օգտագործման նյութ է՝ սննդարդյունաբերության, կենցաղի և բժշկության համար: Այն կիրառվում է որպես կոնսերվանտ, համի ուժեղացուցիչ և մաքրող միջոց: Կիտրոնաթթուն նպաստում է սննդի պահպանմանը, սակայն դրա չափից շատ օգտագործումը կարող է վնասել ատամի էմալը կամ առաջացնել այրոց: