Ինչ է ձկնկիթը Ձկնկիթը ձկան ձվերն են՝ բնական կամ աղով պահպանված ձևով։ Բոլոր ձկների ձվերը ընդհանուր առմամբ կոչվում են ձկնկիթ, …
Տեղական մթերքի ընտրությունը պարզապես ճաշակի կամ սովորության հարց չէ։ Այն կապված է մեր առողջության, շրջակա միջավայրի պահպանության և տեղական տնտեսության …
Սննդի կորուստը այսօր համարվում է գլոբալ խնդիր․ ըստ ՄԱԿ-ի տվյալների՝ աշխարհում արտադրված սննդամթերքի գրեթե մեկ երրորդը երբեք չի հասնում սպառողին։ …
Աղը հազարամյակներ շարունակ եղել է մարդկության անբաժան ուղեկիցը։ Այն կիրառվել է ոչ միայն ուտեստների համն ուժեղացնելու համար, այլ նաև որպես …
Ինչպես ընտրել լավագույն ձեթերը տապակելու համար Տապակելու համար ճիշտ ձեթ ընտրելը կարևոր է ինչպես ուտեստի, այնպես էլ առողջության համար։ Երբ …
Ճարպերը հաճախ ստանում են բացասական համբավ՝ կապված ավելորդ քաշի և սրտանոթային խնդիրների հետ։ Սակայն իրականությունը ավելի բազմազան է։ Մեր օրգանիզմին …
Կովի կաթը մեր սննդակարգի կարևոր մասն է․ այն հարուստ է սպիտակուցով, կալցիումով և մի շարք վիտամիններով։ Սակայն կաթի մշակման եղանակները …