Թզադեղձ

Թզադեղձը էկզոտիկ և հյութեղ միրգ է, որը հայտնի է իր քաղցր ու թարմացնող համով՝ դեղձի և թզի երանգներով։ Այն ունի նուրբ կեղև և պտղամսում պարունակում է մանր սերմեր։ Թզադեղձը հարուստ է վիտամին C-ով, մանրաթելերով և հակաօքսիդանտներով։ Այն կարելի է ուտել թարմ վիճակում՝ կեղևից մաքրելուց հետո, կամ օգտագործել ջեմեր, հյութեր և աղանդերներ պատրաստելու համար։