Մոժոժ հավի տոտիկների տնական

Հավի թարմ տոտիկներից պատրաստված մոժոժը ավանդական հայկական նախուտեստ է, որը համեմունքներով եփվելուց հետո մարինացվում է՝ ստանալով նրբահամ և յուրահատուկ համ։ Այն հիանալի է որպես նախուտեստ ճաշի սեղանին կամ հայկական գարեջրի հետ։ Տնական պատրաստման շնորհիվ ապահովվում է մթերքի բարձր որակը և համի բնականությունը։