Մոժոժ հավի կատարի տնական

Հավի կատարից պատրաստված մոժոժը ավանդական հայկական նախուտեստ է՝ պատրաստված թարմ հավի կատարներից, որոնք եփվում են համեմունքներով, ապա մարինացվում։ Այս ուտեստը հայտնի է իր յուրահատուկ համով և հաճախ մատուցվում է որպես նախուտեստ՝ հատկապես համադրվելով հայկական գարեջրի հետ։