Մալականի թթու

Մալականի թթուն ավանդական հայկական կաղամբի թթու է, որը պատրաստվում է կաղամբից, գազարից, սխտորից և համեմունքներից՝ բնական խմորման միջոցով։ Այն հայտնի է իր խրթխրթան կառուցվածքով և թարմացնող թթու համով, ինչը այն դարձնում է իդեալական հավելում տարբեր ուտեստների համար։ Մալականի թթուն հարուստ է վիտամիններով և օգտակար բակտերիաներով, որոնք նպաստում են մարսողության բարելավմանը։