Գառան չալաղաջ

Թարմ գառան չալաղաջը իդեալական է խորովածի կամ ջեռոցում պատրաստելու համար։ Այն ունի հարուստ համ և հյութեղ միս, որը հատկապես համեղ է դառնում ճիշտ մարինացնելու դեպքում։ Այս հատվածը կդարձնի ցանկացած խնջույք կամ ընթրիք իսկական տոն։