Սերկևիլ

Սերկևիլը (Cydonia oblonga) վարդազգիների ընտանիքին պատկանող պտղատու ծառ է, որի պտուղները հայտնի են իրենց յուրահատուկ համով և առողջարար հատկություններով։ Պարունակում է վիտամիններ A, C, E, PP, B խմբի վիտամիններ, ինչպես նաև կալիում, նատրիում, երկաթ և ֆոսֆոր։ Սերկևիլը հարուստ է պեկտինային նյութերով, որոնք նպաստում են օրգանիզմից տոքսինների հեռացմանը և աղիների մաքրմանը։ Բացի այդ, այն ունի հակաբորբոքային և հակասեպտիկ հատկություններ, ինչը օգտակար է մրսածության և շնչուղիների հիվանդությունների դեպքում։ Սերկևիլի պտուղները հաճախ օգտագործվում են մուրաբաների, ջեմերի և կոմպոտների պատրաստման համար՝ շնորհիվ իրենց յուրահատուկ բուրմունքի և համի։