Անտարկտիկական կրիլի նուրբ մածուկ՝ բանջարեղենային յուղի և քաղցր չիլիի պղպեղի հետ: Ունի նուրբ, կրեմային կառուցվածք և պիկանտ, թեթևակի կծու համ՝ կրիլի մսի զգացվող կտորներով։ Հարուստ է սպիտակուցներով և ճարպերով, հիանալի է բուտերբրոդների կամ խորտիկների համար։