Սալ կարմիր պղպեղով տնական

Խոզի սալը, համեմված կարմիր պղպեղով, սխտորով և չամանով, դառնում է անզուգական նախուտեստ՝ հարուստ համային նրբերանգներով։ Այս տնական պատրաստվածքը հիանալի է որպես խորտիկ կամ որպես հավելում հիմնական ուտեստներին՝ բերելով ավանդական հայկական խոհանոցի իսկական համը ձեր սեղանին։