Սև հատիկ պղպեղը խոհանոցի անփոխարինելի համեմունքն է, որն ուտեստներին հաղորդում է կծուություն և հարուստ բույր։ Այս ամբողջական հատիկները պահպանում են իրենց եթերային յուղերը և համը, որոնք բացվում են անմիջապես օգտագործելուց առաջ աղալիս։ Կիրառվում է ապուրների, մսի, բանջարեղենի և մարինադների մեջ։
09:00 - 20:00 - Երկ. - Կիր. 
